1、双缩脲试剂就是指能与具有两个以上肽键的化合物发生红紫色显色反应的试剂。蛋白质，多肽是具有两个以上肽键的化合物，能与双缩脲试剂发生紫色反应，二肽和不能与双缩脲试剂发生紫色反应。
2、该试剂真正起作用的是硫酸铜，而氢氧化钾仅仅是为了提供碱性环境，因此它可被其他碱，如氢氧化钠所代替。向试剂中加入碘化钾，可延长试剂的使用寿命。
问 肽和蛋白质都有双缩脲反应对吗
2025-09-21 07:36:14
答
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
