【公主小迷糊蛋糕的做法】“公主小迷糊蛋糕”是一款外形可爱、口感丰富的小蛋糕，因其名字中的“小迷糊”而显得俏皮可爱，非常适合小朋友或喜欢甜点的成年人。这款蛋糕不仅制作简单，而且味道香甜，是家庭烘焙中非常受欢迎的一款甜点。
下面是对“公主小迷糊蛋糕”的做法进行总结，并以表格形式展示所需材料和步骤，帮助您轻松掌握制作技巧。
一、材料准备（适合8-10人份）
| 材料名称 | 用量（克/个） | 备注 |
| 低筋面粉 | 150 | 建议使用无糖低筋粉 |
| 细砂糖 | 100 | 可根据口味调整 |
| 鸡蛋 | 4个 | 室温鸡蛋更易打发 |
| 牛奶 | 60 | 可用全脂或脱脂牛奶 |
| 植物油（如玉米油） | 60 | 用于增加湿润度 |
| 泡打粉 | 3 | 增加蓬松感 |
| 香草精（可选） | 1茶匙 | 提升香味 |
| 糖霜或巧克力酱 | 适量 | 装饰用 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。 |
| 2 | 分次加入牛奶和植物油，搅拌均匀。 |
| 3 | 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉状态，避免过度搅拌。 |
| 4 | 将面糊倒入铺好油纸的模具中，约7分满。 |
| 5 | 放入预热好的烤箱，170℃烤约25-30分钟，表面金黄即可取出。 |
| 6 | 冷却后，用糖霜或巧克力酱进行装饰，打造“公主小迷糊”的可爱造型。 |
三、小贴士
- 面糊不要搅拌过久，以免影响口感。
- 烤制时间根据自家烤箱性能适当调整。
- 可根据喜好添加水果、坚果等，增加风味层次。
通过以上步骤，您就可以轻松做出一款既美味又可爱的“公主小迷糊蛋糕”，让家人和朋友都感受到你的用心与甜蜜。
