【青占鱼简介】青占鱼，学名Pneumatophorus japonicus，又称“青鳞鱼”、“蓝鳍鱼”，是属于鲱科的一种常见经济鱼类。广泛分布于印度洋至西太平洋的热带和亚热带海域，尤其在中国南海、东海及黄海等水域较为常见。青占鱼因其肉质鲜美、营养丰富而受到广泛欢迎，是重要的渔业资源之一。
青占鱼通常生活在较浅的海域，喜欢群游，以浮游生物和小型鱼类为食。其体长一般在20-40厘米之间，最大可达60厘米，体重可达1.5公斤左右。青占鱼的体型呈流线型，体色青灰或蓝黑色，背部颜色较深，腹部较浅，具有明显的侧线系统。
在渔业中，青占鱼常被用于鲜销、冷冻加工或制作鱼干。由于其生长速度快、繁殖能力强，近年来在水产养殖中也逐渐受到关注。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 青占鱼 |
| 学名 | Pneumatophorus japonicus |
| 英文名称 | Japanese flying fish |
| 分类 | 鲱科（Clupeidae） |
| 分布区域 | 印度洋至西太平洋，包括中国南海、东海、黄海等 |
| 体长 | 20-40厘米，最大可达60厘米 |
| 体重 | 0.5-1.5公斤 |
| 栖息环境 | 浅海、近海，喜欢群游 |
| 食性 | 浮游生物、小型鱼类 |
| 生长速度 | 快 |
| 繁殖能力 | 强 |
| 食用价值 | 肉质鲜美，营养丰富 |
| 加工方式 | 鲜销、冷冻、鱼干等 |
青占鱼不仅是一种美味的食材，同时也是海洋生态系统中的重要组成部分。随着可持续渔业的发展，对青占鱼的科学管理和合理利用显得尤为重要。
