【酒的执行标准】在日常生活中，我们常常会看到酒类产品包装上标注“执行标准”这一信息。所谓“酒的执行标准”，是指该酒类产品在生产过程中所遵循的国家或行业标准，用以规范产品的质量、卫生、理化指标等。不同种类的酒，其执行标准也有所不同，了解这些标准有助于消费者更好地选择和辨别酒类产品的品质。
以下是对常见酒类执行标准的总结：
| 酒类名称 | 执行标准编号 | 标准内容概述 |
| 白酒 | GB/T 10781.1-2021 | 适用于浓香型白酒，规定了感官要求、理化指标、卫生指标等。 |
| 黄酒 | GB/T 13662-2018 | 规定了黄酒的分类、感官要求、理化指标及卫生指标等。 |
| 啤酒 | GB 4927-2008 | 涉及啤酒的色泽、口味、酒精度、二氧化碳含量等基本指标。 |
| 果酒 | QB/T 1981-2011 | 规定了果酒的感官、理化、卫生等要求，适用于以水果为主要原料酿造的酒类。 |
| 葡萄酒 | GB 15037-2006 | 对葡萄酒的感官、理化、卫生等方面进行了详细规定，适用于干红、干白等类型。 |
| 配制酒 | QB/T 1982-2011 | 包括各种配制酒的质量要求，如药酒、花果酒等。 |
通过了解这些执行标准，消费者可以更清楚地知道所购买的酒是否符合国家规定的质量要求。同时，企业在生产过程中也必须严格按照相关标准进行操作，以确保产品质量和安全。
总的来说，“酒的执行标准”不仅是产品质量的保障，也是消费者选购酒类的重要参考依据。在今后的消费中，建议大家关注产品标签上的执行标准编号，从而做出更加明智的选择。
